Óleo Centenario

Nuestro aceite

Óleo centenario es un aceite de oliva virgen extra, de la pequeña localidad de Nueva Carteya, Córdoba. Es un aceite con un sabor muy característico debido a los olivos centenarios del que se extrae y elaborado íntegramente con una receta propia.

Óleo Centenario

Conoce nuestros formatos

Óleo centenario es un aceite de oliva virgen extra, de la pequeña localidad de Nueva Carteya, Córdoba. Es un aceite con un sabor muy característico debido a los olivos centenarios del que se extrae y elaborado íntegramente con una receta propia.

Cómo es nuestro aceite

Óleo Centenario es un aceite de cosecha temprana con un sabor, aroma y color espectacular…

…obtenido como consecuencia de la elección y mezcla de determinadas variedades de aceitunas concretas (Lechín, Picudo y Hojiblanca) que le dan unas características sensoriales únicas.

Este tipo de aceite se elabora molturando la aceituna en una única prensada en frío (temperatura menor de 27ºC), no se realiza una segunda prensada de la masa de aceituna, esto junto al estado de maduración de la aceituna hace que sea un Aceite de Oliva Virgen Extra singular.